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老年人胆石症食谱大全
补充说明：老年人胆石症食谱大全
l*****6 2014-06-18 22:36
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精选回答(1)
老年人胆石症饮食以低脂、高纤维、规律进食为核心，可减少胆囊收缩刺激。主食选燕麦、糙米等粗粮，搭配去皮禽肉、鱼虾等优质蛋白，每日蔬菜不少于五百克，水果适量。烹饪多用蒸煮炖，少用油炸。急性发作期需暂时禁食并就医。个体差异较大，调整饮食前宜咨询医生或营养师，定期复查。
2026-01-27 22:15
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胆石症是指胆道系统任何部位发生的结石。根据其部位的不同分为胆囊结石，肝外胆管结石，肝内胆管结石;根据其成分的不同分为胆固醇结石，胆色素结石，及混合性结石(胆固醇，胆色素，钙及其他金属盐类)。
