首页> 中医科> 中医内科> 健脾开胃> 孕妇补锌食谱推荐

精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

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补锌的最佳途径是食补,所以,应注意多吃一些富锌食物,如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。
  补锌食谱:食物补锌高手
  桂圆猪心
  原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。
  制作:1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;
  2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
  3.转小火煮,调好味。
  营养小秘诀:桂圆猪心不仅能补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。
  桃仁炖乌鸡
  原料:乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。
  制作:1.乌鸡洗净切块,汆水,去浮沫;
  2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮;
  3.再开后转小火炖,至肉烂。
  营养小秘诀:配合桃仁,能大大提升妇科圣品――乌鸡的补锌功效。
  银丝羹
  原料:蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。
  制作:1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着,葱姜切丝备用;
  2.干贝蒸软,凉后搓碎,上汤烧开后下入各种配料;
  3.烧开调味、勾芡,最后撒入香菜末。

2014-06-28 10:40

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医生回答(1)

张绅德 主治医师 三甲

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孕妇补锌食谱推荐海蛎粥、排骨汤、猪肝汤、紫菜蛋花汤、苹果、香蕉等,可以达到一定的补锌效果。

1、海蛎粥

海蛎粥主要由海蛎、大米、糯米等食材制作而成,海蛎中含有丰富的锌元素、蛋白质、氨基酸等营养成分,而大米中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。海蛎粥属于一种比较清淡的食物,而且容易消化,适量食用并不会加重胃肠道负担,也不会影响营养物质的吸收。

2、排骨汤

排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,而且排骨汤中也含有锌元素,适量食用可以为身体补充所需要的锌元素,也可以达到补锌的效果。

3、猪肝汤

猪肝汤中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分,而且猪肝中也含有锌元素,适量食用可以达到补锌的效果。

4、紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、碘元素等营养成分,而且其中含有一定量的锌元素,适量食用可以达到补锌的效果。

5、苹果

苹果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、苹果酸等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,也可以达到补锌的效果。

6、香蕉

香蕉中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,也可以达到补锌的效果。

此外,在日常生活中,孕妇还可以适当进食富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋等。如果出现其他不适症状,建议及时就医治疗。

2014-06-28 10:40

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孕妇背痛

孕妇背痛指怀孕期间孕妇背部出现疼痛酸痛等症状。

  • 症状起因:随着腹中胎儿月龄的增加,子宫胀大,腹肌受牵拉,前支撑力变弱而造成腰背部负担增加,致使支撑力量的需求大于肌肉可支撑力道。原本腰背部有损伤的孕妇,怀孕中、后期则更容易发生酸酸背痛的现象。

  • 常见检查:

  • 就诊科室:产科

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