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宝宝吃牛肉的做法
补充说明：宝宝吃牛肉的做法
a******W 2014-06-28 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
宝宝吃牛肉可以采用蒸熟、炖煮或炒熟等方法来制作。如果宝宝对牛肉过敏或消化系统敏感，应密切观察食用后的反应。
1.蒸熟
将牛肉切成小块后放入锅中隔水蒸约30分钟至熟透。此方法保留了牛肉的原汁原味及营养成分不流失，适合初次接触辅食阶段的婴幼儿食用。
2.炖煮
可将牛肉与其他食材如胡萝卜、土豆等一起炖煮，时间依肉质而定。炖煮方式可以使牛肉更加软烂易于消化吸收，并且能增加食物口感提升食欲。
3.炒熟
首先将牛肉切片并腌制入味；然后起油锅爆香葱姜蒜末后加入牛肉翻炒至变色即可出锅。通过高温快炒的方式能够有效杀菌杀虫并且使牛肉快速成熟便于咀嚼吞咽。
在为婴儿添加牛肉时，需注意观察其是否有过敏反应，以免引起不良后果。此外，在喂养过程中，应遵循从少量到多量的原则，逐渐引入新的食物，以适应孩子的消化系统。
2023-12-21 23:58
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医生回答(1)
刘潇 主治医师 三甲
提问
你好，孩子是可以吃的,因为牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉不宜常吃，一周一次为宜，所以不建议常吃
2014-06-28 19:29
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手术后膈疝(postoperativediaphragmatic hernia)是指途经膈肌的手术，因术中对其修补不严密或术后裂开，腹腔内脏器(胃肠)突入胸腔并发的内疝。多发生于食管癌或贲门癌切除术后，贲门失弛缓症、食管裂孔疝或膈疝手术后比较少见。
