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核桃的功效与作用

发病时间：不清楚

核桃的功效与作用

补充说明：核桃的功效与作用

a******W 2014-07-01 09:27

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赵英帅主治医师河南省人民医院三甲

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提问

核桃具有补肾强腰、润肠通便、滋阴润肺、抗衰老、健脑益智等功效与作用。由于核桃的食用价值较高，若想长期食用以达到某种特定效果，建议咨询医生或营养师。
1.补肾强腰
核桃具有温补肾阳、固精止遗的作用。其味甘性温，入肾经，能补肾助阳、敛肺定喘。可用于治疗因肾虚所致的腰痛、遗精、早泄等症状。可将核桃肉加水煎服或与其他中药材配伍使用。
2.润肠通便
核桃仁含有丰富的油脂和膳食纤维，这些物质能够起到润滑肠道、促进排便的作用。对于缓解便秘有一定的效果。可以直接食用核桃仁或者将其加入到燕麦片、酸奶等食物中食用。
3.滋阴润肺
核桃中的营养成分对机体有滋养作用，从而达到滋阴润燥的目的。有助于改善因阴虚火旺引起的咽干口渴、咳嗽痰少等症状。可以将核桃肉研磨成粉后冲泡饮用。
4.抗衰老
因为核桃富含多种抗氧化剂，如维生素E、类黄酮等，这些物质可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。经常食用核桃可以帮助延缓皮肤衰老，保持青春活力。建议每周至少食用两次核桃以获得最佳效果。
5.健脑益智
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和α-亚麻酸，这两种脂肪酸是大脑必需的营养素，能够促进神经元的生长发育，提高记忆力和思维能力。适量食用核桃有益于智力发展，尤其适合儿童、学生及需要提高认知功能的人群。可以通过制作核桃酥、核桃牛奶等方式摄入。
需要注意的是，核桃虽然营养价值高，但并不适宜过量食用，以免引起消化不良。此外，由于核桃含有的热量较高，因此减肥人群应谨慎食用。

2024-03-13 13:51