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一岁半菜谱
补充说明：一岁半菜谱
a******W 2014-07-02 17:24
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
为一岁半宝宝准备的餐食应富含营养且易于消化。小米粥、蔬菜泥、水果泥、瘦肉泥、蒸蛋都是不错的选择，但需要注意的是，这些食物并不能替代医生的治疗建议。在添加新食物时，应确保宝宝对其无过敏反应，并注意观察是否有不良反应。
1.小米粥
小米粥富含碳水化合物，能够为一岁半宝宝提供能量，且易于消化吸收。长期作为唯一主食可能导致营养不均衡，可适当添加其他食材如糙米、燕麦等。
2.蔬菜泥
蔬菜泥含有丰富的维生素和矿物质，可以补充生长发育所需的营养素。注意适量摄入以避免过量纤维导致腹泻或腹胀。可搭配同类型食材轮换食用。
3.水果泥
水果泥中含有天然糖分及多种维生素，能满足孩子对甜味的需求并促进其健康成长。不宜过量食用以防龋齿和肥胖等问题发生。可与其他种类的水果交替食用。
4.瘦肉泥
瘦肉泥是铁质的良好来源，有助于预防缺铁性贫血的发生。长期单一食用可能影响蛋白质摄入的多样性。建议配合其他肉类食品进行搭配。
5.蒸蛋
蒸蛋含有优质蛋白质和必需氨基酸，有利于婴幼儿的生长发育。蛋黄中胆固醇含量较高，对于存在高血脂症的婴幼儿需限量食用。
在为一岁半宝宝制定菜谱时，应确保食物的安全性和适宜性。此外，家长还要关注孩子的口味偏好和消化能力，合理安排各类食物的比例，以满足其营养需求并促进健康成长。
2024-02-13 09:05
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医生回答(1)
秦俊伟 主治医师 三甲
提问
动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。含有锌的蔬菜和水果不是很多。
2014-07-02 17:24
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锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质，发挥着极其重要的作用，被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””。婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，容易造成锌摄入量不足。人体缺锌就要及时补充，不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。
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