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脂肪肝饮食
补充说明：脂肪肝饮食
a******W 2014-07-13 23:32
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精选回答(1)
脂肪肝患者的饮食应以高纤维食品如燕麦、糙米等为主，配合低脂牛奶、瘦肉、全麦面包、西兰花等富含营养但不会加重肝脏负担的食物。需注意的是，虽然这些食物对脂肪肝患者有益，但并不能替代医生的治疗建议或药物治疗。
1.高纤维食品
高纤维食品如燕麦、荞麦等，可以促进肠道蠕动，改善消化功能，有助于减轻肝脏负担。此外，高纤维食品还可以增加饱腹感，减少热量摄入，有利于控制体重，进而改善脂肪肝症状。
2.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的钙质及维生素D，能够帮助身体更好地吸收利用钙，同时还能降低血清胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。对于脂肪肝患者而言，每天适量饮用低脂或脱脂牛奶可提供必要的营养素并减少额外的脂肪摄入。
3.瘦肉
瘦肉富含优质蛋白质，可以帮助维持肌肉健康，提高新陈代谢率。此外，瘦肉还含有多种必需氨基酸，这些氨基酸对合成酶类和其他生命活动至关重要。因此，适当摄入瘦肉有助于改善脂肪肝患者的病情。
4.全麦面包
全麦面包由全粒小麦加工而成，含有较多的膳食纤维，能延缓胃排空速度，增加饱腹感，避免餐后血糖波动过大。全麦面包中的膳食纤维还可促进肠道有益菌群生长，调节肠道微生态环境，从而辅助减轻肝脏代谢压力。
5.西兰花
西兰花是一种低卡路里蔬菜，其含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为具有抗癌作用的异硫氰酸酯。经常食用西兰花有助于增强机体免疫力、抗氧化能力，并且对脂肪肝有积极影响。
脂肪肝患者应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，以免加重肝脏负担。除上述提及的食物外，还可适量食用富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类，以改善血脂异常状况。
2024-02-28 10:43
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医生回答(1)
脂肪肝是一种常见的弥漫性肝脏疾病，非独立性疾病而是由多种因素引起的肝细胞内脂肪过度堆积的病变，其中甘油三酯是脂肪肝主要的脂类，在临床上脂肪肝的含量超过肝重的5％时即可诊断为脂肪肝。如不及时调养，则会引起慢性肝炎、肝纤维化、肝腹水、肝硬化等要命的各种疾病。
2014-07-13 23:32
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
