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吉士粉
补充说明：吉士粉
a******W 2014-07-31 09:43
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精选回答(1)
吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。主要功效:增香、增色、增松脆并能使制品定形、强粘滑性。
2014-07-31 09:43
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医生回答(1)
一般情况下，吉士粉主要成分是小麦淀粉，可以当做主食食用。
吉士粉是一种复合型的食品原料，是由小麦粉为原料，经过液态发酵等工艺而成。其营养丰富，含有多种维生素、矿物质、膳食纤维以及植物蛋白等营养成分。适量食用可以补充人体所需的营养物质，还能够增加饱腹感，为人体提供能量。而且其热量较低，不容易导致身体发胖，适合减肥人群食用。
需要注意的是，患者在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对小麦粉过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-07-31 09:43
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