首页> 营养科> 酥油> 南桥酥油

医生回答(2)

姚莉 主治医师 三甲

提问

南桥酥油属于高脂食物,不宜过多食用。
南桥酥油含有较高的饱和脂肪酸和反式脂肪酸,这些脂肪在体内代谢较慢,容易积累并形成胆固醇。高胆固醇水平是心血管疾病的重要危险因素之一,可导致动脉粥样硬化、冠心病等疾病的发生。因此,过量摄入南桥酥油可能会加重心血管负担,增加患病的风险。
若患者存在高血脂症或心血管疾病,则不建议食用南桥酥油,以免引起病情加重。
日常生活中,应尽量减少高脂食物的摄入,并注意饮食平衡,以减少心血管疾病的风险。

2024-02-05 09:59

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姚莉 主治医师 三甲

提问

羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区,能补充人体多方面的需要。

2014-07-31 16:48

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