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组氨酸组成
补充说明：组氨酸组成
a******W 2014-08-18 20:02
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医生回答(2)
高管星 主治医师 三甲
提问
组氨酸是构成人体蛋白质的基本氨基酸之一，在体内参与合成各种酶、激素和神经递质等生物活性分子。
组氨酸的代谢异常可能导致某些疾病的发生。例如，组氨酸可能通过影响神经递质的合成而影响神经系统功能，进而引发一些精神障碍。组氨酸缺乏症的症状包括生长迟缓、智力低下、运动发育落后等。此外，还可能出现皮肤苍白、毛发稀疏等症状。
可以通过血液中的氨基酸分析来检测组氨酸水平是否正常。必要时，医生也可能会建议进行基因检测以确定是否存在遗传性代谢异常。对于组氨酸缺乏导致的疾病，补充外源性组氨酸可能是有效的治疗方法。同时，营养支持和对症治疗也是必不可少的组成部分。
患者应保持均衡饮食，确保摄入足够的组氨酸和其他必需营养素，以促进健康并预防潜在的并发症。
2024-03-22 00:25
举报谢少尚 主治医师 三甲
提问
组氨酸结构性质：α-氨基β-咪唑基丙酸，属于碱性氨基酸或杂环氨基酸。有D，D，L-及混旋体。存在于珠蛋白内。L-组氨酸无色片状或针状结晶，无臭，稍有苦味。227℃软化，277℃分解。溶于水。旋光度 -39.4°(c=1.13，水中)。以干面粉，猪、牛血粉，猪毛或蹄甲为原料制取，也可由葡萄糖发酵制得。组氨酸与其他氨基酸相比，除一些常见的化学反应外，由于其右侧链咪唑基与重氮苯磺酸能形成棕红色化合物，即波利(Pauly)反应。由于咪唑基解离常数为6.0，即解离的质子浓度与水的相近，因此组氨酸既可作为质子供体，又可作为质子受体。另一方面，咪唑基供出质子和接受质子的速度十分快，半寿期小于10-10s，且供出质子和接受质子的速度几乎相等。组氨酸残基在活性蛋白中常为活性中心。组氨酸为半必需氨基酸，可作为药物或生化试剂。
2014-08-18 20:02
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