首页> 营养科> 肉丸> 雪花肉丸

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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雪花肉丸的主要成分是猪瘦肉,其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。

雪花肉丸主要是由猪瘦肉制作而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,对身体有一定的好处。此外,雪花肉丸中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,具有一定的补血作用。但需要注意的是,雪花肉丸中的猪肉含有较多的脂肪,不建议过量食用,以免导致肥胖。

此外,对雪花肉丸过敏的人群也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,保证充足的睡眠时间,避免过度劳累。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2014-08-23 00:10

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医生回答(1)

姚李成 主治医师 三甲

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先把葱末和姜末放入肉馅中,依个人口味加入适量的香油、鸡精和酱油,然后搅拌均匀。接下来要把备好的虾仁切碎,做成这样的虾绒后加入馅里搅拌,第三步呢,就是要加入少量的蛋清。再加入少量的淀粉,搅拌均匀后,陷就和好了。

2014-08-23 00:10

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