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亚麻油炒菜
补充说明：亚麻油炒菜
a******W 2014-08-26 10:28
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医生回答(1)
于小伟 主治医师 三甲
提问
亚麻油炒菜的做法比较简单，通常是用亚麻籽油炒菜。亚麻籽油是由亚麻籽制作而成的一种食用油，含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用对身体健康有利。
亚麻籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，能够促进胆固醇分解，从而降低血液中的胆固醇含量，在一定程度上还可以预防高血压、高脂血症等疾病。亚麻籽油中含有丰富的维生素，如维生素E、维生素B2等，适当食用可以促进皮肤细胞的新陈代谢，有助于减少黑色素的沉着，从而起到美容养颜的作用。亚麻籽油中还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，适当食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。亚麻籽油中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用可以预防便秘。
但需要注意的是，应避免一次性食用过多亚麻籽油，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。建议平时要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免过多食用油腻、辛辣刺激性的食物。如果食用亚麻籽油炒菜后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-08-26 10:28
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