发病时间：不清楚
怎样做发面葱油饼
补充说明：怎样做发面葱油饼
a******W 2014-08-31 18:48
我要咨询
相关问题
医生回答(2)
邱逸凡 主治医师 三甲
提问
做发面葱油饼时可以选用优质面粉、控制发酵时间与温度、适量添加盐和油、擀制技巧与火候掌握、避免使用陈旧或变质的食材。
1.选用优质面粉
选用优质面粉可以确保发面葱油饼口感松软且不易产生不良反应。
2.控制发酵时间与温度
控制好发酵时间和温度有助于改善面食品质并防止其过度发酵。
3.适量添加盐和油
适量添加盐和油能够提升发面葱油饼的风味，并起到一定的防腐作用。
4.擀制技巧与火候掌握
熟练掌握擀制技巧与火候是制作出美味发面葱油饼的关键所在。
5.避免使用陈旧或变质的食材
使用新鲜、未过期的食材是保证食品安全的基本要求。
若在制作发面葱油饼的过程中发现面团异常发酵或出现异味，应及时丢弃以免引发食物中毒。
2024-01-04 06:06
举报林小浅 主治医师 三甲
提问
您好，出现涨肚、灼热感等不适，跟饮食过于油腻、胃热、消化不良等有关。
虽然癌症方面具备一些类似因素，但更多的症状是普通肠胃疾病不具备的，所以不能多想和乱套。至于您胃部的灼热感，可以服用几支藿香正气水，这两天饮食宜清淡、易消化，相信很快会康复。
2014-08-31 18:48
举报向医生提问
健康问答
