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乌骨鸡种蛋
补充说明：乌骨鸡种蛋
a******W 2014-09-01 21:45
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医生回答(2)
苏棋 主治医师 三甲
提问
乌骨鸡种蛋通常是指乌骨鸡的蛋，乌骨鸡蛋具有较高的营养价值，适当食用可以补充人体所需的营养物质，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，不利于身体健康。
乌骨鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进大脑的发育，在一定程度上还可以提高机体的免疫力。此外，乌骨鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂，卵磷脂可以促进大脑的发育，还可以提高记忆力，适当食用可以增强机体的免疫力。但需注意，不建议过量食用乌骨鸡蛋，以免加重胃肠道负担，导致出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，对蛋白质过敏的人群应避免食用乌骨鸡蛋，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果出现不适症状，建议患者及时到医院就诊，以免延误病情。建议在日常生活中，还可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜、猕猴桃等，也可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳、打羽毛球等，有助于增强自身体质。
2014-09-01 21:45
举报欧晨珞 主治医师 三甲
提问
乌骨鸡又名鸟鸡、丝毛鸡等，主产于我国江西、福建、广东等省，养殖历史悠久，是我国特有的地方良种。该鸡遍体羽毛雪白成丝状，躯小而短矮，头小颈短，紫冠绿耳，丛冠凤头，两颊生须，五爪毛脚；以乌皮、乌骨、乌肉和眼、喙、趾、内脏、脂肪均为乌黑色而得名。目前，乌骨鸡在我国的饲养十分普遍，品种变异甚多，名称各异，其中最著名的品种是原产于江西省泰和县的丝毛乌骨鸡。 乌骨鸡体态娇小玲珑，轻盈匀称，外貌，俊俏艳丽，十分可爱。除可供观赏外，还有很高的药用与食用价值，故有珍禽之称。 自古以来，乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材，其全身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配制成多种成药和方剂利用。如乌骨鸡的骨、肉可补虚劳、治消渴，特别适用于产妇恢复身体；其肝具有补血益气、帮助消化的作用，对肝虚目暗、妇人胎漏以及贫血等症有效；血有祛风活血、通经活络的作用，可治疗小儿惊风、口面歪斜、痈疽疮癣等；胆有消炎解毒、止咳祛痰和清肝明目的作用，主治小儿百日咳、慢性支气管炎、小儿菌痢、耳后湿疮、痔疮、目赤多泪等；鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效，可治疗消化不良、反胃呕吐、遗精遗尿等；脑可治小儿癫痫及难产；鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。 乌骨生殖器蛋除营养丰富，可供食用外，其药用功效也十分明显。如蛋清有润肺利咽，清热解毒功效，可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等；蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用，可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等。蛋壳有降逆止痉作用，可治反胃、胀饱胃痛、小儿佝偻病等。
2014-09-01 21:45
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