发病时间:不清楚
青椒炒茄子的做法
补充说明:青椒炒茄子的做法
a******W 2014-10-13 21:17
我要咨询
相关问题
医生回答(2)
青椒炒茄子是一道常见的食物,主要原料是青椒、茄子,具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助减肥等作用,可以根据自身口味选择合适的烹饪方式。
1、补充营养
青椒中含有丰富的维生素、膳食纤维、辣椒素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质,茄子中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质。两者一起炒制后,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。
2、促进消化
青椒炒茄子中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、提高食欲
青椒炒茄子的口感比较辛辣,可以刺激味蕾,提高食欲,改善食欲不振的情况。
4、辅助减肥
青椒炒茄子的热量比较低,而且膳食纤维含量比较高,可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,在一定程度上可以起到辅助减肥的作用。
5、其他作用
青椒炒茄子中含有辣椒素,具有辅助抗炎杀菌的作用,可以辅助缓解牙龈肿痛、口腔溃疡等不适症状。
需要注意的是,青椒炒茄子不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。
2014-10-13 21:17
举报青椒里面含有丰富的维生素,经常吃对身体的健康是很有帮助的。青椒炒肉营养价值很好外,还有青椒+黄鳝可以对血糖很好,青椒+苦瓜可以缓解疲劳,清心明目,还可以抗衰老,青椒+鸡蛋蛋营养价值高,对身体很好。
2014-10-13 21:17
举报向医生提问