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婴儿喝白菜水易亚硝酸盐中毒
补充说明：婴儿喝白菜水易亚硝酸盐中毒
a******W 2014-10-24 23:54
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精选回答(1)
高建军 副主任医师 潍坊市妇幼保健院 三甲
擅长：尿道炎，膀胱炎，肾炎，尿路结石，尿路肿瘤，前列腺炎，前列腺增生，前列腺癌， 男性不育症，少精子症，弱精子症，畸形精子症，无精子症，阳痿，早泄，包皮过长，包茎，包皮炎，龟头炎，包皮龟头黏连
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婴儿喝白菜水确实存在亚硝酸盐中毒风险。白菜本身含有硝酸盐，煮熟后放置时间过长，在细菌作用下会转化为亚硝酸盐，婴儿代谢能力较弱，摄入后更容易出现口唇发紫、精神不佳等表现。建议现做现喝，避免存放过久或反复加热。添加辅食应遵循由少到多、由稀到稠的原则，优先选择新鲜食材。若婴儿出现异常面色或反应变差，应及时就医评估，日常喂养中多留意食材新鲜度与制作时间。
2026-03-11 19:58
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医生回答(1)
肾脏疾病,痛风,多发性骨髓瘤,妊娠高血压,唐氏综合症,过量饮酒,血液病,高血压,肥胖,糖尿病,肝病,营养不良,牛皮癣,铅中毒等都会引起尿酸增高.正在进行化疗或放疗的病人,由于肿瘤细胞破坏后嘌呤释放入血,尿酸也可达危险水平.许多药物都会影响尿酸水平.另外,食物中嘌呤过高也会引起尿酸增高.现在很多人都有尿酸偏高的症状,但又没有痛风的表现,这很可能是代谢综合征.
2014-10-24 23:54
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
