医生回答(2)

杨影枫 主治医师 三甲

提问

食用生葵花籽油可能导致消化系统不适,出现腹胀、腹泻等症状。
生葵花籽油中的抗营养物质或潜在毒素,在未经处理时仍保持活性,可刺激胃肠道黏膜,引发不适反应。同时,生葵花籽油含有的较高不饱和脂肪酸,若长期大量摄入,会增加心血管疾病风险。为确保健康,应避免直接食用生葵花籽油,必要时可在医生指导下进行安全食用。
在某些特殊情况下,如机体存在特定代谢障碍或对葵花油过敏,则可能出现不同的不良反应,如皮疹、瘙痒等。
日常生活中,建议严格遵循食品安全原则,不吃来源不明或可能受到污染的食物。若食用生葵花籽油后出现严重不适症状,应及时就医以获得适当的治疗。

2024-02-13 09:56

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欧澈轩 主治医师 三甲

提问

你好,葵花油是从葵花籽中提取出来的油,它营养丰富,孕妇可以吃。葵花子养颜:葵花子中含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸又称“美肌酸”,具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保护皮肤免遭各种射线损害的作用,因而有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色素斑。食物要富含优质蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,肝病人一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复.这类食物有牛奶,鸡蛋,鱼,精瘦肉,豆制品等.一般而言,成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜. 补充微量元素:肝病人体内往往缺乏锌,锰,硒等微量元素,部分病人还缺乏钙,磷,铁等矿物质.因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻,牡蛎,香菇,芝麻,大枣,杞子等.祝你健康!

2014-11-22 17:41

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