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生菜莴笋
补充说明：生菜莴笋
a******W 2014-11-30 22:05
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医生回答(2)
邓乐 主治医师 三甲
提问
生菜、莴笋营养丰富，含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、多种氨基酸、植物蛋白等营养成分，适量食用对人体有益。
1、维生素
生菜、莴笋中含有丰富的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等，适量食用可以补充人体所需的维生素。
2、矿物质
生菜、莴笋中含有丰富的钙、钾、镁等矿物质，适量食用可以补充人体所需的矿物质。
3、膳食纤维
生菜、莴笋中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，同时还可以改善便秘的情况。
4、多种氨基酸
生菜、莴笋中含有多种氨基酸，如谷氨酸、丙氨酸、精氨酸等，适量食用可以满足人体所需的多种氨基酸。
5、植物蛋白
生菜、莴笋中含有丰富的植物蛋白，植物蛋白可以为人体提供多种营养，有利于身体健康。
日常生活中，患者应注意饮食均衡，避免过多食用单一的食物，以免导致营养不良。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-11-30 22:05
举报宋雅儿 主治医师 三甲
提问
这些可以的，不过猪脚汤要去油。
化疗期间的患者，常见口淡、纳差、恶心、呕吐等乃至无法进食，这期间的饮食无须有太多的忌口，总体上只要遵循以下原则，可以想吃就吃：不吃变质或刺激性的食物，少吃薰、烤、腌、炸以及过咸的食品，主食粗细粮搭配，如大米小麦加玉米荞麦，保证营养平衡。患者在化疗不同阶段的饮食可以稍有侧重：化疗前应适当补充蛋白质，按患者营养所需，选用蛋类、乳类、瘦肉、禽类及豆制品等食物，化疗期间多食瓜果蔬菜等富含维生素的食物以提高免疫力，呕吐剧烈者，在化疗前2小时内避免进食，化疗后再以少食多餐的方式补充能量，患者只有吃得下，吃得饱才能坚持足量足疗程完成化疗，保证化疗的效果。
另外一些中药及提取物，如含量为16.2%的人参皂苷Rh2（护命素）在抑制肿瘤快速生长与扩散的同时，也能很好地改善病人的胃口，提高病人的生活质量。手术、放化疗结合中药人参皂苷RH2可以起到减毒增效的作用。D
2014-11-30 22:05
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