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缺乏维生素b1会怎样
补充说明：缺乏维生素b1会怎样
a******W 2014-12-13 01:14
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
缺乏维生素B1可能导致神经系统功能障碍、肌肉协调性下降、水肿、消化系统异常以及皮肤病变。
1.神经系统功能障碍
神经细胞正常活动需要维生素B1参与，其缺乏导致神经组织中丙酮酸、乳酸等代谢物蓄积，进而影响神经递质合成和释放。典型表现为多发性周围神经炎，可伴随感觉减退或消失、肌力减弱等症状。
2.肌肉协调性下降
维生素B1是辅酶磷酸吡哆醛的主要组成部分，能促进糖原分解为葡萄糖以提供能量。当体内缺乏维生素B1时，会导致肌肉疲劳和无力，从而降低肌肉协调性。可能导致运动不协调、平衡能力差等问题。
3.水肿
维生素B1不足会影响碳水化合物的代谢过程，使蛋白质代谢紊乱，造成身体内水分潴留。患者可能会出现下肢凹陷性浮肿、体重增加等情况。
4.消化系统异常
维生素B1有助于促进胃液分泌及食物消化吸收，若长期缺乏该物质会引起食欲减退、腹泻等不适症状。严重时可能出现呕吐、恶心等现象，进一步加重胃肠负担。
5.皮肤病变
维生素B1对角化细胞分化有调节作用，缺乏时会导致皮肤表面角化过度并伴有鳞屑形成。常见于脚掌、手掌等部位，有时也可见于肘窝、腋窝处。
建议调整饮食结构，保证每日摄入足够的维生素B1源食品如全麦面包、瘦肉等，以预防上述相关疾病的发生。
2024-03-04 09:48
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医生回答(1)
黄海颜 主治医师 三甲
提问
维生素B1的作用有：1.可以促进人的身体成长； 2.帮助消化，特别是碳水化合物的消化；3.改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；4.减轻晕机、晕船； 5.可缓解有关牙科手术后的痛苦等；含维生素B1丰富的食物有：粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类；动物内脏、蛋类及绿叶菜，比如芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富。如果要补充VB1建议长期补充这些食物；但是如果要效果达到更好，建议补充维生素B族。
2014-12-13 01:14
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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1.重症抑郁症（MDD）的治疗：重症抑郁症主要表现显著或持久的情绪低落或燥动情绪（至少持续2周），主要包括以下症状：情绪低落、兴趣减少、体重或食欲明显变化、失眠或嗜睡、精神运动兴奋或迟缓、过度疲劳、内疚或自卑感、思维迟缓或注意力不集中、自杀企图或念头。2.广泛性焦虑（GAD）：表现为过度的焦虑和烦恼，至少持续6个月。主要有以下症状：烦燥不安、易疲劳、注意力不集中、兴奋、肌肉紧张和睡眠障碍。
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