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维生素b1最多的水果
补充说明：维生素b1最多的水果
a******W 2014-12-13 20:24
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精选回答(1)
维生素B1最多的水果是芭蕉。
维生素B1，也称为硫胺素，是人体必需的一种维生素，它在体内参与能量代谢，对维持神经系统的正常功能尤其重要。芭蕉之所以富含维生素B1，是因为它含有丰富的碳水化合物和天然的硫胺素，而硫胺素在植物中较为常见，特别是在一些热带水果中含量较高。
芭蕉不仅维生素B1含量丰富，还含有其他多种维生素和矿物质，如维生素C、钾等，这些都是人体健康所必需的营养素。为了确保获得足够的维生素B1和其他营养素，建议将芭蕉作为日常饮食的一部分，同时保持多样化的饮食习惯。
【生活小贴士：】
1. 每天适量食用芭蕉，以补充维生素B1。
2. 保持均衡饮食，摄入多种维生素和矿物质。
3. 注意芭蕉的保存方法，避免变质影响营养吸收。
2025-09-26 13:01
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医生回答(1)
你好，维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。它广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中，目前已能由人工合成。因其分子中含有硫及氨基，故称为硫胺素，又称抗脚气病维生素。维生素B1易溶于水，在食物清洗过程中可随水大量流失，经加热后菜中B1主要存在于汤中。如菜类加工过细、烹调不当或制成罐头食品，维生素会大量丢失或破坏。维生素B1在碱性溶液中加热极易被破坏，而在酸性溶液中则对热稳定。希望对你有帮助，祝你身体健康。
2014-12-13 20:24
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