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医生回答(2)

黄海颜 主治医师 三甲

提问

沙丁鱼麦麦是一种由沙丁鱼、鸡蛋、豆腐、燕麦和菠菜制成的食品,虽然这些食材都含有丰富的营养素,但并不能直接用于治疗疾病。
1.沙丁鱼
沙丁鱼麦麦是一种以沙丁鱼为主要原料制成的食品,其中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。欧米伽-3具有抗炎作用,能帮助缓解关节疼痛。 长期食用可降低患心血管疾病的风险,因为欧米伽-3有助于降低血脂和血压。
2.鸡蛋
鸡蛋是制作沙丁鱼麦麦的主要食材之一,富含优质蛋白质、维生素D等营养素。这些成分能够增强骨骼强度,预防骨质疏松症的发生。 经常摄入可以改善肌肉功能和促进新陈代谢,但不宜过量以免导致胆固醇升高。
3.豆腐
豆腐也是常见的沙丁鱼麦麦配料,它含有大豆异黄酮,这是一种天然植物雌激素,对女性健康有益。 增加了食物中的膳食纤维含量,有利于维持肠道健康并促进消化吸收。
4.燕麦
燕麦通常用作沙丁鱼麦麦的填充料,其含有β-葡聚糖,该物质具有抗氧化和抗炎作用。 可以为身体提供持续的能量,并且有助于控制血糖水平稳定。
5.菠菜
菠菜是绿色蔬菜类的一种,在沙丁鱼麦麦中作为配菜使用,富含铁元素及多种维生素和矿物质。 适当食用可补充人体所需微量元素,对于贫血患者有较好的补血效果。
建议适量食用沙丁鱼麦麦,避免长期单一饮食导致营养不均衡。同时关注个人体质差异,如对上述提及的食物过敏或存在不良反应,则应立即停止食用并咨询医生。

2024-01-01 03:51

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黄海颜 主治医师 三甲

提问

针对儿童: 燕麦片能促进生长发育 燕麦中的蛋白质含量远远高于其他麦类品,且含丰富的氨基酸。这些成分能维持人体组织的生长,更新和修复,每天通过食用燕麦,摄入的蛋白质,氨基酸远高于食用普通的谷物,促进消化吸收 燕麦含有丰富的食用纤维,燕麦纤维中含有的 聚葡萄糖,可以帮助改善消化功能,促进胃肠的蠕动。避免肥胖 含有丰富的食用纤维,功能是延缓胃肠的排空时间,易产生饱足感,能减少正餐以外的进食量,可避免食用过多的食物引起的肥胖。

2014-12-29 23:03

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