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浓汤宝做法
补充说明:浓汤宝做法
a******W 2015-01-19 18:58
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精选回答(1)
浓汤宝属于高盐高脂调味品,并不适合作为日常营养来源,自制版本也需控制用量。制作时可选用鸡肉、猪骨或菌菇熬煮取汁,过滤后加少量淀粉凝固成块,冷藏保存。需注意,熬煮时间过长可能增加嘌呤含量,高尿酸人群应谨慎食用。自制浓汤宝不含防腐剂,建议一周内用完,每次取一小块调味即可,避免盐分超标。饮食均衡仍是关键,调味品无法替代新鲜食材的营养。
2026-02-21 02:04
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医生回答(2)
最好还是自己做、家乐浓汤宝虽然方便、但是营养会差很多。自己做也显得有诚意。 冬菇鸡汤:
鸡半只,洗干净(最好把皮剥掉),切开四到五块,飞水。
冬菇半两(中等大小个头,约10-15只),用热水泡浸二十分钟至半小时,用手将其棕色的水榨干,再用温水泡浸十分钟,再榨干。
清水四人量(三人食用)及姜片2-3片放入瓦煲内,小火至大火,水开后放入鸡块和冬菇,滚后五分钟,慢火煲45-60分钟,停火。十分钟后,把浮在汤水上面的油勺掉,调味。
2015-01-19 18:58
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煲汤小贴士(一块浓汤宝等于全家三人份的美味)
1、煲好汤很简单,在锅中放入3碗清水约750ml。
2、将一块浓汤宝放入锅中,用大火煮沸,搅拌至完全融化,还原浓醇鲜美的原汁汤底。
3、好口味少不了新鲜创意,在汤里放入爱吃的蔬菜、煮熟即可。
4、一锅地道靓汤大功告成啦,快和家人一起分享吧。
5. 冬天还可当作火锅底料,或者用来煮混沌煮面条都是不错的选择!
浓汤宝目前有三种口味,猪骨浓汤,老母鸡汤,浓滑鱼汤。
三碗水 + 一块浓汤宝 + 新鲜蔬菜 = 营养美味的浓汤。
说白了就是倒三碗水在锅里,加入一块浓汤宝,煮开。
然后还可以根据个人喜好放入你喜欢吃的蔬菜。
例如:浓滑鱼汤可以放些豆腐啊,小白菜啊。
老母鸡汤可以放些蘑菇啊,打个蛋花啊。
2015-01-19 18:58
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