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凉拌黄瓜木耳
补充说明：凉拌黄瓜木耳
a******W 2015-09-28 21:13
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医生回答(2)
易茶娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黄瓜木耳的做法丰富多样，可以凉拌黄瓜、木耳炒肉片、凉拌木耳、凉拌木耳花生、凉拌木耳等。黄瓜木耳都是生活中常见的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
1、凉拌黄瓜
黄瓜含有丰富的水分、维生素、膳食纤维等营养成分，将黄瓜洗净后用水浸泡，可以去除黄瓜中的部分农药残留。凉拌黄瓜可以使黄瓜更加清脆可口，还可以补充身体所需营养。
2、凉拌木耳
木耳含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，将木耳洗净后用水浸泡，凉拌木耳可以使木耳更加清脆，也可以补充身体所需营养。
3、凉拌木耳
黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，木耳中也含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，将黄瓜洗净后用水浸泡，可以去除木耳中的部分有害物质，也可以使木耳更加清脆。
4、凉拌木耳
木耳中含有丰富的铁元素、钙元素等营养成分，将木耳洗净后用水浸泡，凉拌木耳可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
5、凉拌花生
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K等营养成分，将花生洗净后用水浸泡，凉拌花生可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
6、凉拌木耳
木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，将木耳洗净后用水浸泡，凉拌木耳可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
7、其他
凉拌木耳还可以清炒苦瓜，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
如果患者食用后出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医治疗。
2015-09-28 21:15
举报刘红砖 主治医师 三甲
提问
原料：黄瓜1根 粉皮适量 海米适量 木耳适量 蒜适量 盐适量 鸡精少许 香油少许 醋适量，凉拌木耳黄瓜的做法：1. 黄瓜洗净拍开。2. 蒜洗净用蒜臼捣碎。3. 海米泡洗干净备用。4. 木耳泡发洗净撕大朵状。5. 粉皮洗净后，过水焯软后切成条状。6. 将所有材料放入小盆中。7. 加入适量盐、醋。8. 再加鸡精、香油。9. 调匀装盘即可。
2015-09-28 21:15
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