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乌骨鸡有味
补充说明:乌骨鸡有味
a******W 2015-10-22 21:51
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医生回答(5)
乌骨鸡有味则不能吃。
乌骨鸡有味是由于鸡肉中的蛋白质变性或腐败引起的。食用腐败的食品可能会导致食物中毒或其他健康风险。
如果乌骨鸡仅出现轻微异味,可能是保存不当导致细菌滋生引起的,此时可以将乌骨鸡蒸熟后观察是否改善,若异味减轻或消失,则可能还能吃。
在食用乌骨鸡前应确保其无异常气味、质地和颜色,并且来源可靠以减少食品安全隐患。此外,对于乌骨鸡的储存环境要格外注意,避免因温度过高或湿度大而影响口感与营养。
2024-01-01 15:47
举报你好!选购
选购乌鸡的时候:母鸡冠小,如桑葚状,色特黑;公鸡冠形特大,冠齿丛生,像一束怒放的奇花,又似一朵火焰,焰面出现许多“火峰”,色为紫红,也有大红者。 头顶长有一丛丝毛,形成毛冠,母鸡尤为发达,形
乌鸡
乌鸡
如“白绒球”,又似“游泳头”
2015-10-22 21:50
举报你好!功效
在唐朝,乌鸡被当作丹药(maifengdanyao)的主要成份来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水,吃野生的草粮以及小虫为生,所以它也吸收了精华。
2015-10-22 21:50
举报你好!外形特征
乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有"十全"之誉。
2015-10-22 21:50
举报你好!介绍
乌鸡是中国特有的药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗。
1915年泰和乌鸡在“巴拿马万鸡大选赛”中,一举夺得金牌。似凤非凤,似鸡非鸡,其奇美独特的外貌,博得了参展各国的好评,被列为“观赏鸡”而誉满全球。 由于该鸡的形成与泰和县武山水土中特有的丰富微量元素密不可分,异地引种三代之内必然褪化,所以,泰和乌鸡是世界上独一无二的乌鸡品种。
2015-10-22 21:50
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用于下焦湿热所致的热淋,症见尿频、尿急、尿痛,尿路感染,肾盂肾炎见上述证候者。可用于治疗尿路感染,尿路结石,妇科炎症,前列腺炎、肾盂肾炎、妇科炎症、盆腔炎、宫颈炎、皮肤病及性传播疾病。
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清热除湿,益气化瘀。用于湿热瘀阻所致的带下病、腹痛,症见带下量多、色黄质稠,小腹疼痛,腰骶酸痛,神疲乏力;慢性盆腔炎见上述证候者。
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助消化,消肿,理风和胃。用于食物中毒症,积食不化,胃疼痛,胸腹肿胀,大便干燥,难产,胞衣脱落难等。
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本品为免役刺激剂(immunostimulant),适用于细胞免疫功能低下患者:1.呼吸道反复感染(气管炎、支气管炎);2.耳鼻喉科反复感染(鼻炎、鼻窦炎、耳炎、咽炎、扁桃体炎);3.泌尿系统反复感染;4.妇科反复感染;可用于预防感染性期病症,缩短病程,减轻疾病的严重度,减少反复发作次数,也可作为急性感染时抗菌药物治疗的辅助用药。