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剁辣椒酱的做法
补充说明：剁辣椒酱的做法
a***n 2015-10-28 23:30
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
剁辣椒酱一般是用食用油、白糖、食醋、酱油、芥末等材料制作而成，可以根据个人口味适量添加调味品，能够增加食物的口感，并且还可以增进食欲。
剁辣椒酱主要是由辣椒制作而成，其中含有丰富的辣椒素，能够促进唾液和胃液的分泌，从而起到增进食欲的效果。剁辣椒酱一般可以直接食用，也可以通过凉拌的方式进行食用。另外，剁辣椒酱还可以用来搭配其他食材，比如鸡蛋、白菜、花生等，能够使食物的口感更加地丰富。
但由于辣椒酱具有一定的刺激性，因此要避免吃太多，以免对胃肠道造成刺激，从而出现胃痛、腹痛等不适症状。如果患者本身患有胃肠道疾病，比如胃炎、胃溃疡等，要避免吃辣椒酱，以免导致病情加重。另外，对剁辣椒酱过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2015-10-28 23:30
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