首页> 内科> 心血管内科> 中毒> 人黄曲霉毒素中毒

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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人黄曲霉毒素中毒大多是由于食用了发霉的食物、饮用了被污染的水源等因素引起,患者可能会出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状,严重时可能会危及生命。

如果患者不小心食用了发霉的食物,或者饮用了被污染的水源,可能会导致曲霉菌进入胃肠道,引起食物中毒的情况。患者可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,严重时可能还会出现发热、寒战等症状,如果患者不及时就医治疗,可能会导致病情加重,引起肝硬化、肝癌等疾病。建议食物发霉后及时丢弃,不要再食用。如果患者出现食物中毒的情况,建议及时就医,可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。

在日常生活中,患者要注意饮食卫生,不要吃发霉、变质的食物,同时应注意饮食营养均衡,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,也可以多吃富含优质蛋白的食物,如西红柿、鸡蛋、牛奶等,有利于身体健康。

2015-11-01 09:01

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医生回答(4)

荣慧敏 主治医师 三甲

擅长:全科

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你好!急救处理
1. 护肝。
2. 对症支持治疗。
3.立即停止摄入有黄曲霉毒素污染的食物。
4.补液,利尿,保肝等支持疗法。
5.重症病人按中毒性肝炎治疗。

2015-11-01 09:01

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闵丽娜 主治医师 三甲

擅长:全科

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你好!临床表现
早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。2~3周后出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。
诊断 
1. 有进食可疑黄曲霉菌污染食物史。
2. 临床特点①潜伏期较长。②中毒表现:胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。
3. 实验室检查:用酶联免疫吸附法(ELISA)、薄层层析法或高效液相层析法在可疑食物、患者血尿样中检测出黄曲霉毒素。

2015-11-01 09:01

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贺阳平 主治医师 三甲

擅长:全科

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你好!危害
黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30~50ua/kg为低毒,50~100ug/kg为中毒,100~1000ug/kg为高毒,1000ug/kg以上为极毒。,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。此外,黄曲霉毒素有很强的致癌性。

2015-11-01 09:01

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蔡文胜 主治医师 三甲

擅长:全科

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你好!毒理
主要由黄曲霉和寄生曲霉产生,其基本结构中都含有二呋喃环和双香豆素,根据其细微结构的不同可分为B1、B2、G1、G2、M1、M2等多种,B1、B2在紫外光照射下为蓝色,G1、G2为绿色荧光。其中黄曲霉毒素B1毒性最强,且具有强烈致癌性。黄曲霉毒素主要损害肝脏,表现为肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生。同时肾脏也可受损害,主要表现为肾曲小管上皮细胞变性、坏死,有管型形成。

2015-11-01 09:01

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疾病百科

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肿胀

肿胀是指肌肉﹑皮肤或黏膜等组织由于发炎或淤血充血而体积增大。《医宗金鉴.杂病心法要诀.肿胀总括》谓肿胀有脉胀﹐有肤胀。亦用以形容身体虚胖。

  • 多发人群:所有人群

  • 治疗费用:市三甲医院约(500 —— 2000元)

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