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6岁幼儿营养食谱
补充说明：6岁幼儿营养食谱
a******W 2015-11-08 20:42
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
6岁幼儿的营养食谱应包含鸡蛋、菠菜、红薯、三文鱼、牛奶等富含营养的食物，但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗疾病。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，可以为机体补充所需的营养物质。鸡蛋中的优质蛋白有助于促进生长发育，维持身体健康。此外，其富含的卵磷脂对神经系统和身体发育有益。
2.菠菜
菠菜中含有的铁元素能够帮助红细胞合成血红蛋白，从而起到补铁的作用。对于缺铁性贫血的患者而言，适当进食菠菜有利于病情恢复。但需注意的是，菠菜中含有草酸成分，不宜过量摄入，以免影响人体对钙质的吸收。
3.红薯
红薯是一种常见的碳水化合物食品，可作为主食或配菜食用。其富含膳食纤维，能增加饱腹感并促进消化。适量食用红薯可以帮助维持正常体重并改善肠道健康。但糖尿病患者应控制摄入量以避免血糖波动。
4.三文鱼
三文鱼是低脂肪高蛋白的食物，适合儿童食用，其中还含有不饱和脂肪酸，如欧米伽-3等，这些都对孩子的成长有好处。欧米加-3具有增强记忆力、提高注意力的作用，所以孩子吃一些三文鱼，能够在一定程度上促进大脑发育。
5.牛奶
牛奶富含钙质及维生素D，这两者合用有助于骨骼健康和预防佝偻病的发生。对于正在长身体的孩子来说，每天保证一定量的奶类摄入是非常必要的。但是喝牛奶时要注意不过敏且不要空腹饮用。
需要注意的是，在制定6岁幼儿的饮食计划时，应确保食物多样化，避免偏食挑食。同时关注食材的新鲜度及卫生安全，以减少潜在的食品安全隐患。
2024-02-08 04:40
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医生回答(4)
吴庆生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一、少儿营养早餐食谱 1． 三明治、糯米粥、自制小咸菜。 2． 菲律宾炒饭、一杯淡红茶 3． 椒盐馒头干、紫菜汤、一只香蕉 4． 阳春面、泡菜 5． 西域汉堡、一杯牛奶 6． 薄皮馄饨、半只猕猴桃、一杯清水 7． 香仁大饼、一杯牛奶、半个苹果 8． 兰州炒馍、稀释麦片粥 9． 西红柿炒蛋、馒头、小米粥 10． 黄油蛋糕、一杯牛奶、半只苹果 11． 肉沫汤面、一只橘子 12． 马来西亚炒饭、一杯牛奶 13． 河北炒饼子、酸辣汤 14． 椒盐土豆片、香酥烧饼、油茶面 15． 鸡蛋蔬菜饼、黑米粥、咸菜 16． 南瓜疙瘩汤 17． 糯米百合粥、香菇肉片 18． 素馅水饺、饺子汤
2015-11-08 20:42
举报闵海敏 主治医师 三甲
提问
6岁幼儿营养食谱制作方法：
一、牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料、煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。
二、西红柿洗净，用开水烫下，剥皮、去籽，切水象眼块，放另一锅内，加白糖100克煮透；捞出晾凉，切成2厘米见方的块
三、锅内加油少许，放大料，炸成金黄色，再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤，搅匀；然后放入牛肉，用水火煮5分钟，将西红柿的糖汁滗去后放入锅内，再煮2-3分钟，待汤汁煮浓，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。
2015-11-08 20:42
举报孟文石 主治医师 三甲
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6岁幼儿营养食谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克
2015-11-08 20:42
举报姚平霞 主治医师 三甲
擅长：全科
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6岁幼儿营养食谱之肉丝炒菠菜
材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克；葱、姜末各10克
制作方法：
一、瘦猪肉切丝，放盆内，加精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切小段；韭菜择洗干净切段。
二、油入锅，热后下入葱姜末炝锅，投入肉丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。
2015-11-08 20:42
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