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骨折病人食谱
补充说明：骨折病人食谱
a******W 2016-07-14 20:59
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
骨折患者在饮食上应均衡，可适量食用虾、鸡蛋、牛奶、菠菜、西蓝花等富含营养的食物，但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗骨折。
1.虾
虾中含有丰富的蛋白质，可以促进伤口愈合，有利于骨折恢复。此外还可以增强身体免疫力，提高抗病能力。
2.鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白质、卵磷脂等营养成分，可为机体补充必要的营养物质，有助于促进骨骼健康。但不宜过量摄入，以免导致胆固醇升高。
3.牛奶
牛奶富含钙质及维生素D，能够促进骨质矿化过程，加速骨折愈合。长期适量饮用可改善骨密度，预防骨质疏松症发生。
4.菠菜
菠菜中富含铁元素，能有效预防贫血的发生，从而避免因缺铁性贫血引起的乏力等症状影响骨折患者的康复进程。此外还具有一定的补血作用，对骨折患者有益。
5.西蓝花
西兰花属于高纤维蔬菜，适当食用可以增加饱腹感，减少其他高热量食品的摄入。同时还能促进胃肠蠕动，维持正常排便功能，防止便秘发生。
饮食调整是骨折康复过程中必不可少的一部分。建议均衡饮食，确保每日摄入足够的蛋白质、维生素D和钙以支持骨折愈合。同时应避免食用可能影响骨折愈合的食品，如含咖啡因饮料或酒精。
2024-02-14 10:32
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医生回答(1)
李娟 主治医师 三甲
提问
骨折患者要选择易于消化吸收的食物，比如介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，食物必须少含渣滓，以便于咀嚼和消化；食物不宜油煎、油炸，要慎用辣椒、生葱、芥末、胡椒等对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。
2016-07-14 20:57
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所谓骨折，顾名思义，就是指骨头或骨头的结构完全或部分断裂。多见于儿童及老年人，中青年也时有发生。病人常为—个部位骨折，少数为多发性骨折。经及时恰当处理，多数病人能恢复原来的功能，少数病人可留有不同程度的后遗症。骨折发生后，离医院较近者，可直接送医院或叫救护车。离医院比较远的病人，必须进行简单的处理，以防在送医院途中加重病情，甚至造成不可逆的后果。
