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胡罗卜富含胡萝卜素吗
补充说明:胡罗卜富含胡萝卜素吗
a*******L 2016-09-12 18:26
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精选回答(3)
您好,胡萝卜中富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素若摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的食品。
2016-09-12 18:29
举报胡萝卜富含胡萝卜素,可以转化为维生素A,对于黄红色蔬菜,比如南瓜,番茄,胡萝卜均富含胡萝卜素
2016-09-12 18:28
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维生素A是一种脂溶性维生素,与骨骼生长、上皮组织代谢和再生,以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢,影响硫酸软骨素的合成,还能使骨膜下骨质增多,使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多,骨吸收增加,易于发生骨折;还能使狗生长板过早愈合。