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鹌鹑蛋含铜量高吗?肝豆状核变性能吃吗
补充说明:鹌鹑蛋含铜量高吗?肝豆状核变性能吃吗
T*******3 2016-12-14 20:26
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精选回答(2)
你好,鹌鹑蛋在蛋类食物中的含铜量属于中等,各种蛋类的蛋黄含铜量是比较高的,所以不建议食用蛋黄!
2016-12-14 20:32
举报您好,这种食物含铜比较少,肝豆状核变性患者是可以吃的。要注意定期复查,不要吃辛辣刺激性食物。
2016-12-14 20:32
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肝豆状核变性是以青少年为主的遗传性疾病,由铜代谢障碍引起。其特点为肝硬化、大脑基底节软化和变性、角膜色素环(Kayser-Fleischer环),伴有血浆铜蓝蛋白缺少和氨基酸尿症。又名Wilson病。
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