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糖尿病肾功能不全的一周食谱
补充说明：糖尿病肾功能不全的一周食谱
a******W 2017-03-07 09:45
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精选回答(1)
糖尿病肾功能不全的患者需要调整饮食以控制血糖和水肿，建议适量食用燕麦、荞麦、黑米、豆腐、西蓝花等食物。但需注意的是，食物本身并不能治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。适量摄入燕麦可以增加饱腹感，减少其他高热量食品的需求，对维持正常体重有益。但不宜过量食用，以免导致消化不良。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、膳食纤维等营养成分，能够为身体提供能量并促进肠道蠕动。荞麦中的膳食纤维可以帮助调节血糖水平，预防便秘的发生。但是荞麦属于粗粮，对于胃肠功能较弱的人群而言，应避免大量食用以减轻其可能引起的不适症状。
3.黑米
黑米是一种低GI指数的碳水化合物来源，适合糖尿病患者食用，因为它能缓慢地将葡萄糖释放到血液中，从而帮助稳定血糖水平。黑米富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，长期食用有利于改善贫血、增强免疫力。但需注意的是，由于其外层含有一种叫做植酸的物质，会影响人体对其铁质的吸收，因此建议提前浸泡或蒸煮后再进行烹饪。
4.豆腐
豆腐是常见的豆制品，其中含有大豆异黄酮，具有一定的降血脂作用，进而辅助降低血压。糖尿病肾病患者常伴随水肿及高血压等问题，此时适当吃些豆腐，有利于病情好转。但若对此过敏则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
5.西蓝花
西蓝花中含有硫代葡萄糖苷，能在体内转化为具有潜在抗癌作用的异硫氰酸酯。此外，该物质还有助于减少炎症和氧化应激，对肾脏健康有益。但由于西蓝花在其生长过程中容易受到农药污染，在食用前需要彻底清洗干净。
糖尿病肾病患者的饮食应以低盐、低脂、优质蛋白为主。同时，患者还要定期监测血糖和肾功能指标，以便及时发现异常情况并采取相应措施。
2023-12-26 15:16
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医生回答(1)
各种类型糖尿病基础治疗的首要措施。饮食治疗的原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。控制膳食总能量的摄入，合理均衡分配各种营养物质。维持合理体重，超重/肥胖患者减少体重的目标是在3-6个月期间体重减轻5%-10%。消瘦患者应通过均衡的营养计划恢复并长期维持理想体重。
2017-03-07 09:50
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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配合低蛋白饮食，预防和治疗慢性因肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
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