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蚕豆和豌豆的区别？
补充说明：蚕豆和豌豆的区别？
a******W 2018-12-25 18:34
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精选回答(1)
豌豆和蚕豆并不是同一个种类，并且他们也有明显的区分，豌豆是属于豆科植物，它起源于亚洲的西部，小亚细亚的西部也有这种豌豆，豌豆主要是制作豆芽，或者是制作豌豆黄，蚕豆也叫做罗汉道，并且蚕豆看起来比较大，蚕豆还有一种名字叫做胡豆，南豆、竖豆、佛豆等。
2018-12-25 18:35
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医生回答(1)
蚕豆和豌豆并不是属于同一个种类，而且它们的外形也有很大的不同，蚕豆的个儿比较大，而且豌豆就像是黄豆一样大小，所以他们本身就不一样，蚕豆的外形为长方圆形，近长方形，中间内凹，种皮革质，青绿色，灰绿色至棕褐色，稀紫色或黑色，种脐线形，黑色，位于种子一端。
2018-12-25 19:50
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蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
