首页> 营养科> > 铜含量高的食物有哪些?

精选回答(2)

聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

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铜含量高的食物一般有坚果类、豆类、海产品等。

1、坚果类

坚果类食物中一般含有较多的铜元素,如花生、瓜子、核桃、腰果等。坚果中的铜元素含量比较丰富,适当食用可以补充身体所需的铜元素,在一定程度上还可以起到增强记忆力的作用。

2、豆类

豆类食物中一般也含有较多的铜元素,如黄豆、绿豆、红豆等。豆类食物中的铜元素含量也比较丰富,适当食用可以补充身体所需的铜元素,还可以促进身体的新陈代谢。

3、海产品

海产品中一般也含有较多的铜元素,如海带、海虾、牡蛎等。适当食用海产品,可以补充身体所需的铜元素,还可以增强自身的免疫力。

除此之外,动物肝脏、鸡蛋、菠菜等食物中也含有较多的铜元素。如果身体出现铜元素缺乏的情况,可以适当食用上述食物进行补充。但患者需要注意避免过量食用,以免引起胃肠道不适症状,如恶心、呕吐等。必要时,患者可以在医生指导下使用葡萄糖酸锌、硫酸锌等药物进行治疗。

2022-06-20 19:07

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徐刚 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:擅长泌尿外科常见疾病的诊治

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在生活中,部分食物中铜元素含量会较高,比如动物肝脏、牡蛎、虾蟹、坚果、粗粮、红色肉类、苹果、巧克力等,所以如果人体中缺乏铜元素的话,可以多吃一点这些食物,使身体中的微量元素保持一个平衡的状态,如果人体中含铜元素过高,那么要少吃这些食物的,并且要积极进行排铜。

2018-12-26 18:11

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医生回答(1)

童欢 主治医师 三甲

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铜含量高的食物有很多,比如以下几种:含铜高的食物包括海鲜(特别是水生有壳类动物,如牡蛎和蟹)、动物肝脏、粗粮、坚果、大豆、小扁豆以及巧克力。
其他含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇以及番木瓜、苹果等。而茶叶、米饭和鸡肉中含铜较少。

2018-12-26 19:22

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疾病百科

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肝动脉闭塞 (肝脏梗死)

由于肝脏的双重血供,肝动脉闭塞引起的肝脏梗死少见。肝动脉闭塞可由动脉粥样硬化、栓塞、血栓形成、血管炎或低血压休克引起,偶尔在妊娠或口服避孕药后亦可发生肝动脉血栓形成。本病发病急骤,病情凶险,除非早期诊治,病死率高。

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