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红萝卜可以生吃吗？
补充说明：红萝卜可以生吃吗？
2021-01-15 18:59
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
红萝卜一般可以生吃，但是要注意适量。
红萝卜是一种比较常见的蔬菜，红萝卜中含有丰富的维生素、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、矿物质等营养成分，适当的吃红萝卜，能够补充身体所需要的营养，而且红萝卜中含有大量的膳食纤维，适当的吃能够促进胃肠道蠕动，可以帮助消化。而且红萝卜生吃口感爽脆，有脆爽的口感，所以红萝卜一般可以生吃。
虽然红萝卜生吃的好处有很多，但是在吃的时候也要注意适量，不可以一次性吃太多，如果过量吃可能会加重胃肠负担，从而引起腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。如果患者因为吃了过多的红萝卜而出现了以上不适症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物来治疗，能够有效改善患者的症状。
2023-01-13 16:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
