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南瓜不能和那些一起吃？
补充说明：南瓜不能和那些一起吃？
a******W 2019-01-18 15:25
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精选回答(1)
南瓜不应该吃富含维生素C的蔬菜和水果，不要吃羊肉，容易吃黄疸和维生素B1缺乏症。鲤鱼用南瓜中毒，鹿肉和南瓜膨胀，辣椒和南瓜不适合食用，VC。将被摧毁。指南：把南瓜和蔬菜和水果一起吃会破坏它的维生素C，它不应该被吸收，但它不会有毒，仅仅从营养的角度来看是不合适的。
2019-01-18 15:37
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医生回答(1)
南瓜和维生素C丰富的食物因为南瓜含有维生素C酶，所以不应该富含维生素C蔬菜、水果和同时吃。维生素C是耐热的，当南瓜煮熟时，这种酶就会被破坏.所以南瓜应该煮熟，不要炒，不要加西红柿，辣椒等等。炖南瓜这种酶被破坏了，别担心。富含维生素C的菜肴包括菠菜、油菜、西红柿、辣椒、卷心菜、花椰菜等.此外，醋和南瓜-用醋酸吃，会破坏南瓜的营养。
2019-01-18 17:03
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
