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人每天摄入多少蔬菜？
补充说明：人每天摄入多少蔬菜？
2019-01-19 06:20
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精选回答(2)
通常人们每天需摄入200至500克的蔬菜，来维持正常的营养需求。
每天吃蔬菜可以补充体内所需的维生素C、胡萝卜素，以及别的微量元素等。维生素C不容易在体内储存，只有每天吃新鲜的蔬菜和水果，才能满足人体的需要。蔬菜还含有许多矿物质，如钾、钙和镁，在人体内的最终代谢产物是碱性的，能及时中和肉和蛋分解产生的酸，对维持体内酸碱平衡非常有益。吃蔬菜的好处还有很多，可以促进肠的蠕动、帮助消化、防止便秘，以及预防舌炎、唇炎、口角炎等症状的发生。
建议需要注意营养搭配，多吃新鲜蔬菜和水果。
2022-07-06 20:16
举报吃蔬菜是帮助人体补充维生素、矿物质、膳食纤维的重要渠道。每个人每天100-500克，其中1/3至1/2量应为绿色或深绿色蔬菜，红色蔬菜也包括在内。注意每天蔬菜量要大于荤菜量。如果成人一天蔬菜摄入量难以达到500克的话，可以增加花色品种来提高摄入量，如炒三丝、炒三丁、素杂烩等，但也不宜过多。每天蔬果的品种以3-5种为好。
2019-01-19 06:28
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
