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红芸豆没煮熟能吃吗?

发病时间:不清楚

红芸豆没煮熟能吃吗?

补充说明:红芸豆没煮熟能吃吗?

a******W 2019-01-20 03:38

红芸豆 红豆糕 红豆 消化

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

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你好,没煮熟的红豆最好不要食用,不利于消化。红豆是一种比较难煮的豆子,最好在煮前浸泡十到十二小时,或者将清洗,浸泡过的红豆放在冰箱里冷藏,热胀冷缩的原理会让红豆更容易熟。使用高压锅煮红豆也是一个非常好的方法,压制后的红豆非常绵软。

2019-01-20 03:56

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医生回答(1)

常光喜 主治医师 三甲

擅长:全科

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你好,没煮熟的红豆最好不要吃了,红豆本身就不容易消化,如果没熟,会加重胃肠道的负担。在煮红豆前最好能够先浸泡一晚,这样有利于红豆变得绵,软,烂,料理起来也会比较方便,或者使用高压锅来煮红豆,也是个不错的方式。

2019-01-20 05:30

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疾病百科

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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