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高蛋白和高维生素的食物有哪些?

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高蛋白和高维生素的食物有哪些?

补充说明:高蛋白和高维生素的食物有哪些?

2019-06-01 17:37

维生素 牛奶 大豆 黄豆 辣椒 苦瓜 青蒜 油菜 香菜 番茄 消瘦 肌肉 绿豆 白豆 奶粉 黄油 奶酪 菠菜 芹菜 卷心菜 维生素A 维生素C 微量元素

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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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富含蛋白质和维生素的主要食物包括肉类、豆类、牛奶、新鲜蔬菜和水果等,应在日常饮食中合理搭配。
1、肉类:动物皮下组织和肌肉,富含蛋白质和脂肪。2、豆类:一般指能结豆荚的豆类,包括绿豆、大豆和白豆等,富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等。3、牛奶:指鲜牛奶及所有由牛奶制成的产品,包括奶粉、黄油、奶酪等,富含蛋白质、钙、乳蛋白、氨基酸、脂肪、维生素等。4、新鲜蔬菜和水果:常见的有菠菜、芹菜、卷心菜等,包括维生素A、维生素C等微量元素以及钙、铁、锌、硒等矿物质。
建议平时养成良好的饮食习惯,少吃多餐,规律饮食,均衡饮食

2022-07-06 20:16

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舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

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高蛋白质的食物包括牛奶、牛羊肉、蛋类、大豆类及鱼、虾等,其中黄豆的营养价值最高,维生素c蔬菜和水果中维生素c含量较多,如辣椒、苦瓜、青蒜、萝卜叶、油菜、香菜、番茄等。如果身体比较消瘦的话,也要去医院做一下检查,看是不是因为身体缺乏哪些物质,然后才好做针对的补充营养。

2019-06-01 19:00

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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