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月子里为什么不能吃猪肉?
补充说明：月子里为什么不能吃猪肉?
2021-06-17 16:05
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通常情况下，并没有月子里不能吃猪肉的说法。产妇在月子期间可以吃猪肉，但是需要注意适量即可。
猪肉中含有比较丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，可以有效的补充人体所需要的营养物质，还可以促进乳汁的分泌，有利于胎儿的生长发育。而且猪肉比较容易消化，不会增加胃肠道的负担，所以产妇在月子期间是可以吃猪肉的。但是需要注意，猪肉中含有比较多的脂肪，过量食用可能会导致身体内热量堆积，从而导致肥胖的情况，所以需要注意适量。
另外，在月期间产妇还可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，可以补充人体所需要的维生素，有利于身体的恢复。也可以多吃一些高蛋白类的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可以促进身体的恢复。
2023-01-13 19:15
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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