首页> 内科> 内分泌科> 高血脂> 高血脂吃什么食物最好降血脂

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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高血脂患者可以适量食用燕麦、玉米、海带、洋葱、大蒜等食物以辅助降低血脂水平。需要强调的是,食物并不能替代药物治疗,若血脂持续偏高,应及时就医。
1.燕麦
燕麦中含有丰富的水溶性膳食纤维,能够延缓小肠对胆固醇的吸收,从而降低血浆中的低密度脂蛋白胆固醇水平。此外,摄入燕麦后还可以增加肠道菌群多样性,促进有益菌生长,改善血脂代谢。长期适量食用燕麦可有效控制血脂水平。
2.玉米
玉米富含不饱和脂肪酸、亚油酸等物质,可以抑制胆固醇的合成和积累,有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量。经常食用玉米还能提供多种维生素及微量元素,并减少心血管疾病风险。但不宜过量食用以防血糖波动。
3.海带
海带含有褐藻胶等多种活性成分,具有明显的降血脂作用,其中所含有的昆布多糖也有助于调节血脂水平。适当进食海带可补充碘元素,维持甲状腺功能正常运作;同时还能为身体提供膳食纤维及其他营养素。但是对海鲜过敏者应避免食用。
4.洋葱
洋葱中含有的前列腺素A和二硫化物等成分具有扩张血管、降低血压的功效,进而达到辅助降血脂的目的。除此之外,常吃洋葱还可增强纤维质的吸取能力,促进排泄功能,防止便秘的发生。但需注意的是,胃病患者不宜空腹食用洋葱。
5.大蒜
大蒜中的挥发性化合物能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇浓度,其含有的蒜氨酸还有抗氧化作用。适量摄入大蒜有利于预防动脉粥样硬化及相关并发症发生。然而对于有胃炎或消化道溃疡的人而言,则不宜过多食用。
饮食调整是管理高血脂的重要手段,建议减少高脂肪食物如红肉和加工食品的摄入。同时,定期进行运动锻炼,如快走、游泳等,以帮助消耗多余脂肪并改善血液循环。

2024-05-07 07:21

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血脂

血脂检查是对血液(血浆)中所含脂类进行的一种定量测定方法。血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称, 广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。

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