首页> 内科> 肾内科> 慢性肾衰竭> 尿毒症禁忌吃什么食物?

精选回答(1)

董葆 副主任医师 北京大学人民医院 三甲

擅长:慢性肾脏病 肾小球疾病 狼疮性肾炎 肾小管间质疾病 急、慢性肾衰竭

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 1、面筋制品:面筋、面肠、烤麸 。

  2、豆类及豆类制品为尿毒症患者禁忌食物:黄研、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。

  3、干果类及蜜饯:瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。

  4、奶类:冰淇淋及两杯以上的牛奶 。

  5、蔬菜类:海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。 这几种蔬菜都是尿毒症患者禁忌食物。

  6、肉类:加盐或腌熏的肉类,如:咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。

  7、海鲜类:虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。

  8、主食类:咸面包、咸饼干。

  9、油脂类:牛油、加盐的油、玛琪琳。

  10、糖:黑糖、黄砂糖。

  11、调味品:允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。

  12、其他:(1)各种添加钠、食盐或酱油的食品及罐头;(2)各种加碱粉、酦粉、苏打粉之制品、味噌、鸡精、牛肉精、人参精、牛肉汁。
复查

2019-07-12 08:43

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孙卓林 主治医师 三甲

擅长:全科

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低蛋白饮食,避免含氮代谢废物及毒物在体内蓄积,使肾功能进一步恶化。低磷饮食,可使残存肾单位内钙的沉积减轻。供给足够热量,以减少蛋白质分解,有利于减轻氮质血症,通常饮食中碳水化合物应占40%,脂肪应占30%-40%。

2019-07-07 01:07

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尿毒症

尿毒症实际上是指人体不能通过肾脏产生尿液,将体内代谢产生的废物和过多的水分排出体外,引起的毒害。现代医学认为尿毒症是肾功能丧失后,机体内部生化过程紊乱而产生的一系列复杂的综合征。而不是一个独立的疾病,称为肾功能衰竭综合征或简称肾衰。这个术语是PIORRY和HERITER在1840年描述了肾功能衰竭以后提出的。引起尿毒症的原因有:慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎、肾结核、肾小动脉硬化、泌尿道结石、前列腺肥大、膀胱癌、红斑狼疮、糖尿病等。

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