首页> 营养科> 燕麦片> 燕麦片的功效与作用及禁忌症

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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燕麦片具有膳食纤维补充、胆固醇降低、预防心血管疾病、糖尿病患者、肥胖人群等功效和作用。
1.膳食纤维补充
燕麦片富含水溶性纤维β-葡聚糖,该物质具有吸水膨胀的特点,在肠道内可以延长食物通过消化道的时间,从而起到促进排便的作用。
2.胆固醇降低
燕麦片中的β-葡聚糖能够抑制小肠对胆固醇的吸收,并且可加速胆酸排出体外,进而降低血清总胆固醇水平。
3.预防心血管疾病
燕麦片中所含有的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。
4.糖尿病患者
燕麦片中的膳食纤维可以帮助控制血糖上升速度,使其更稳定地维持在正常范围内。
5.肥胖人群
燕麦片中的膳食纤维可以增加饱腹感,减少热量摄入,有助于控制体重。
对于需要补充膳食纤维的人群,适量食用燕麦片是有益的。但需注意的是,由于燕麦片含有较高的嘌呤,痛风患者应限量食用。另外,燕麦片属于粗粮食品,胃肠功能弱者不宜过量食用,以免引起腹胀等不适症状。

2024-04-15 02:21

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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