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含硒食物和水果有哪些？
补充说明：含硒食物和水果有哪些？
2019-07-07 13:10
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精选回答(2)
含硒的食物包括蛋类、猪肉等，水果有桑葚、猕猴桃、葡萄、干桂圆等 。在人体营养元素中，硒被称为抗癌之王，如果经常食用含有硒的食材能够提高人体免疫力，还可以预防糖尿病、白内障、心脑血管等疾病，也可以保持细胞外基质不受空气氧化损伤。同时富硒水果是含有丰富的硒元素的新鲜水果。另外硒可以产生人体中的硒酶和含硒蛋白。
2022-01-20 14:14
举报你好，硒元素的确是一种对人体健康有益的微量元素其中含有谷胱甘肽过氧化物酶，有抗氧化作用，对提高免疫力，抑制肿瘤的生长有一定的帮助。硒元素一般以陕西，湖北，四川，贵州等地多，这样这些地区生产的水果，大米，蔬菜都可以适当的多选择。建议，一般患有恶性肿瘤的患者需要选择综合性治疗手段，治疗期间需要加强保健，尤其注意饮食结构的多元化，保持心态平和，适当的加强体育运动保健。
2019-07-28 16:07
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医生回答(1)
含硒的食物和水果具体归类有：1、豆类：花豌豆，大黄豆，蚕豆，绿豆，花生仁，北豆腐，南豆腐。2、肉类：猪肾，牛肾，鸭肝，鸡肝，火鸡肝，牛肉(瘦)，鸡胸肉，猪肉(瘦)，羊肉(瘦)。3、蛋类：鹌鹑蛋富含蛋白质，白皮鸡蛋，红皮鸡蛋。4、水产类：虾皮，海虾，鲮鱼，大黄鱼，青鱼，带鱼，鲈鱼，河虾，海鳗等。
2019-07-08 13:52
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硒是人体必需微量元素之一，是一种强抗氧化剂，其作用与维生素 E 相似，但效力更大。硒可用于调节体内氧化还原反应的速度，影响某些重要酶的代谢及活性，调节维生素 A、C、E、K在体内的吸收及消耗。硒又是体内谷胱甘肽过氧化物酶的重要组分，对细胞膜的结构有保护作用，对机体的免疫力有促进作用。
症状起因：硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素。硒被人体摄入后经肠道吸收，分布在肝、脾、肾及心脏等脏器中，硒与蛋白质结合并经血液运送到组织，硒参与构成谷胱甘肽过氧化物酶，可催化还原型的谷胱甘肽转变成氧化型谷胱甘肽，防止过氧化氢及氧化脂对细胞的损害。 硒缺乏是引起克山病的一个重要病因。缺硒会诱发肝坏死，缺硒会诱发心血管疾病。人轻度或中度缺硒，征兆和症状不明显。
可能疾病： 小儿克山病
常见检查：
就诊科室：营养科
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1.用于治疗葡萄膜炎、角膜炎、巩膜炎，抑制角膜新生血管的形成，治疗眼内手术后、激光滤帘成形术后或各种眼部损伤的炎症反应，抑制白内障手术中缩瞳反应；2.用于准分子激光角膜切削术后止痛及消炎；春季结膜炎、季节过敏性结膜炎等过敏性眼病，预防和治疗白内障及人工晶体术后炎症及黄斑囊样水肿，以及青光眼滤过术后促进滤过泡形成等。
