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蛋白质偏高不能吃什么？
补充说明：蛋白质偏高不能吃什么？
2019-07-12 17:14
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精选回答(1)
任冬梅 副主任医师 解放军第九六零医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减，骨质疏松，痛风，高脂血症，高血压，冠心病，脑梗塞。
提问
蛋白质偏高，要控制蛋白质的摄入。少吃豆制品、蛋肉类、乳制品、干果类，因为这些食物中蛋白质含量都比较高。可以多吃些水果蔬菜，因为这些都不含蛋白质。过分减少蛋白质，可能会导致营养不良。毕竟蛋白质是人体所需的六大营养之一，因此每天的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质如瘦肉、蛋类、鱼虾、豆类等。
2019-07-12 17:28
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
