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萝卜干泡水有什么功效？
补充说明：萝卜干泡水有什么功效？
2019-07-14 18:01
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萝卜干含有一定量的糖、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等必需矿物质 。萝卜干维生素B和铁含量高，是一种高级保健食品。萝卜干被称为人参，具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、祛痰止咳的功效。萝卜干泡水有利于减肥，还能分解食物中的淀粉等成分，能促进人体对营养物质的消化与吸收。
2022-08-03 11:03
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萝卜干含有一定量的糖、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等必需矿物质。萝卜干维生素B和铁含量高，是一种高级保健食品。萝卜干被称为人参，具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、祛痰止咳的功效。萝卜干泡水有利于减肥，还能分解食物中的淀粉等成分，能促进人体对营养物质的消化与吸收。
2019-07-14 18:46
举报萝卜干主要是将萝卜干切成条状，风干脱水而成的一种食品。萝卜干泡水，富含维生素B，能有效滋养神经，改善失眠多梦，预防口腔溃疡和脚气疾病。萝卜干中纤维素和挥发油的含量相对较高，能够健脾开胃，对肠蠕动缓慢引起的便秘有辅助治疗作用。钙离子含量也相对较高，这可以增加骨骼的强度。
2019-07-14 18:36
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简介(概述)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。
症状起因：病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物精蝗或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加 在生理情况下，如生长发育旺盛期，妊娠哺乳期。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在病理情况下，如甲状腺毒症，长期发热，以及慢性消耗性疾病时，维生素B1需求量亦增加。 (三)吸收障碍 慢性腹泻，肠结核，肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。 (四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可氧化维生素，使体内硫胺素水平下降。 (五)排泄增加 在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。
可能疾病： 脚气病性心脏病
常见检查：
就诊科室：营养科
