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鸡蛋能和胡萝卜一起吃吗?

发病时间:不清楚

鸡蛋能和胡萝卜一起吃吗?

补充说明:鸡蛋能和胡萝卜一起吃吗?

2019-07-16 20:54

鸡蛋 胡萝卜 红薯 小人参 维生素 口腔溃疡 维生素C 便秘 脾胃虚弱 卵磷脂 腹泻 腹痛

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精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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鸡蛋能和胡萝卜一起吃,胡萝卜中的营养物质比较好,而鸡蛋对身体健康也有比较大的帮助。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种B族维生素以及维生素C等,可以满足机体需要的营养成分。胡萝卜也比较容易被机体吸收,还可以预防便秘,适合老年患者和脾胃虚弱的儿童食用。鸡蛋含有膳食纤维、蛋白质、氨基酸等,同时也含有钙离子、卵磷脂、铁离子等,适当吃鸡蛋,可以增加身体的营养补充。在煮鸡蛋时需要注意煮熟,进食生的鸡蛋很容易造成肠胃不适。
胡萝卜与鸡蛋可以一起炒菜,但需要注意将食物煮熟,以免进食后造成肠胃不适的症状,比如腹泻、腹痛等。

2022-07-06 20:15

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王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心

擅长:糖尿病,高血压的药物临床应用,糖尿病,高血压的营养和运动治疗,临床用药资咨询。

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你好,胡萝卜和鸡蛋能一起吃。胡萝卜和鸡蛋都是常规食物,并且不存在什么相克的成分,一起食用还能营养互补,使营养吸收更全面。但胡萝卜和鸡蛋不能生吃,最好采用炒、蒸、炖的方式食用,更有利于身体健康。胡萝卜素需要一定的油脂才能被吸收,但烹饪时放入过多的油脂,会导致胡萝卜素溶解在油中,而碗中剩余油脂大部分不被食用,会造成胡萝卜素的浪费。可以烹饪时少放油脂,靠肠胃中的油脂吸收胡萝卜素。



2019-07-27 22:31

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医生回答(1)

廖海林 主治医师 三甲

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红薯和胡萝卜可以一起吃,而且这两种食物含有丰富的营养素。胡萝卜俗称“小人参”,含有丰富的B族维生素,能有效地治疗口腔溃疡,秋冬季节,天气干燥,适宜多吃。红薯含有丰富的维生素和矿物质,且膳食纤维含量很高。

2019-07-16 21:44

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