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什么东西含蛋白质最高?

发病时间:不清楚

什么东西含蛋白质最高?

补充说明:什么东西含蛋白质最高?

2019-07-18 18:05

鸡蛋 鸭蛋 鹅蛋 鹌鹑蛋 维生素A 脂溶性维生素 视力 里脊 肌肉 黄豆 绿豆 红豆 免疫球蛋白 缺碘 痛风

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精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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蛋类、肉类、豆类含蛋白质最高。
1、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等都含有丰富的蛋白质。维生素A是视网膜的重要原料,可以补充脂溶性维生素A,增加视力,特别是暗视力。2、肉类:鸡胸脯肉、猪里脊肉、牛瘦肉等都含有丰富的蛋白质。促进肌肉生长,肉类含有丰富的蛋白质和肌酸,能提供充足的能量供肌肉生长。肉中还含有氨基酸、钙、钾等人体所需的矿物质。3、豆类:黄豆、绿豆、红豆等都含有丰富的蛋白质。豆子是植物性食物中为数不多的优质蛋白质,能够提供丰富的免疫球蛋白、血红蛋白等物质,提高免疫力。
建议如果大量食用豆类食物会导致缺碘,从而引发痛风。

2022-07-28 16:25

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李霞 主任医师 中南大学湘雅二医院 三甲

擅长:擅长1型糖尿病、2型糖尿病、甲状腺疾病、肾上腺疾病等内分泌疾病的临床诊治与研究。

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平时营养物质的补充,主要是蛋白质,脂肪,碳水化合物,蛋白质含量比较高的食物很多,可以根据自己的饮食结构吧! 豆制品,瘦肉类,蛋类,都有很高的蛋白质含量,所以相对应的营养物质补充,需要一个综合的饮食调理过程,蛋白质也要适当的食用,饮食中药合理,不要过量的某些成分,过量的蛋白质也会影响健康。

2019-07-20 06:36

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维生素A过多病 (维生素A过多症)

维生素A是一种脂溶性维生素,与骨骼生长、上皮组织代谢和再生,以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢,影响硫酸软骨素的合成,还能使骨膜下骨质增多,使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多,骨吸收增加,易于发生骨折;还能使狗生长板过早愈合。

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