首页> 营养科> 黑芝麻> 每天吃多少黑芝麻好

精选回答(2)

武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

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通常情况下,每天吃10-20克黑芝麻比较好。

黑芝麻属于一种药食同源的食物,既可以作为药物,也可以作为食物。黑芝麻具有补益精血、润燥滑肠的功效,可以用于治疗肾精亏虚、精血不足所致的头晕眼花、须发早白、腰膝酸软、四肢乏力、大便秘结等病症。黑芝麻还可以用于肠燥便秘,可单用黑芝麻或与大黄、火麻仁等配伍。黑芝麻还具有生津的作用,可以用于治疗津伤所致的肠燥便秘。但黑芝麻性平,不宜过量食用,以免引起上火的症状,出现口舌生疮、咽喉肿痛等不适症状。

此外,脾虚便溏者、痰湿盛者应避免食用黑芝麻,以免加重病情。如果食用黑芝麻后出现不适症状,需及时到医院就诊。

2023-07-22 08:03

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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

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黑芝麻每天不超过10克,秋冬最好每天不超过20克。
黑芝麻营养丰富含有大量必需脂肪酸,包括脂肪酸、卵磷脂、蛋白质、维生素E、维生素B、叶酸、钙等。尤其是亚麻酸,有助于清除附着在血管壁上的胆固醇。同时,黑芝麻还有许多其他功能,如排便、促进骨骼发育、滋补肝肾、滋补脾肺、延年益寿。但是,一般建议每天摄入适量,因为黑芝麻可能会导致皮脂腺分泌旺盛。春夏最好每天不超过10克,秋冬最好每天不超过20克。
建议患者在日常生活中多吃一些维生素的食物,切勿过量服用黑芝麻。

2022-08-22 16:36

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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