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生杏仁有毒吗？
补充说明：生杏仁有毒吗？
2019-07-24 23:19
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精选回答(1)
不管是生杏仁还是熟的杏仁都是会有一定毒性，相比较来讲生杏仁他的毒性要比较高一些。不管是生着吃或者是炒着吃，都可能会给人体带来影响，尤其是生杏仁千万不可以生着吃，他的毒性非常的大。炒着吃的杏仁也不可以一次性适应过多，这样也可能会引起中毒，适当的吃一点是没有问题的。
2019-07-24 23:53
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医生回答(1)
生杏仁他的口感有的人是吃不惯的，也有的吃了会出现问题。生杏仁是有毒的，不能生吃，生吃会在人体内产生有毒物质氢氰酸，使人中毒。生杏仁含有苦杏仁甙，它被唾液水解后就会释放出氢氰酸。氢氰酸能使组织细胞无法利用氧气，人体就会出现缺氧症状，从而造成中毒。所以在食用杏仁前都要炒熟或煮熟。
2019-07-25 00:11
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由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
