首页> 营养科> > 什么食物含铜元素最多?

精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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坚果类、海鲜类、动物内脏等食物含铜元素最多。
1、坚果类:如腰果、核桃、榛子、开心果等,这些坚果当中含有着丰富的铜元素。2、海鲜类:海鲜富含铜,如牡蛎、扇贝、鲍鱼等。在这些海鲜中,牡蛎的铜元素含量最高,每100克含55毫克铜。据调查,经常吃鱼、虾、贝壳等海鲜的大多数人并不缺乏铜。3、动物内脏:尤其是动物的肝脏和肾脏含有较多的铜元素,如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、牛肾和羊肾等。
注意饮食清淡,避免食用辛辣、刺激性食物,多吃富含维生素c的新鲜水果和蔬菜,适当的体育锻炼,提高身体免疫力。

2022-07-06 20:15

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刘风 主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:再生障碍性贫血、骨髓增生异常综合征、白血病、各种贫血、免疫性血小板减少症、多发性骨髓瘤、慢性骨髓增殖性肿瘤等血液病

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缺乏铜这种微量元素的话,食补是最好的办法了,富含铜元素的食物有动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、虾、蛋黄、葡萄干等,这些食物里面都是富含铜元素的,建议你可以多吃一些,还有的就是如果你缺铜元素的话最好就不要吃那么多糖了。

2019-07-31 01:13

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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