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胆固醇高可以吃蛋黄吗?

发病时间:不清楚

胆固醇高可以吃蛋黄吗?

补充说明:胆固醇高可以吃蛋黄吗?

2019-08-08 01:55

胆固醇高 鸡蛋 胆固醇 鱿鱼 卵磷脂 鸡蛋黄 高血脂 增高

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精选回答(2)

袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:减重饮食和药物,糖尿病,糖尿病高危足筛查,糖尿病周围神经病变,甲状腺疾病,肾上腺疾病,库欣综合征,垂体性侏儒症

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胆固醇高一般可以吃蛋黄。鸡蛋确实含有胆固醇,但鸡蛋中的胆固醇是植物胆固醇,这被称为好胆固醇。更专业的术语是高密度脂蛋白。鸡蛋中的胆固醇含量确实非常可观,但鸡蛋中所含的胆碱可以调节中性脂肪的数量,不会导致内脏脂肪和身体脂肪的增加,蛋黄还富含卵磷脂,卵磷脂可以调节和控制血液胆固醇。

2022-02-24 16:34

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周旋 主任医师 枣庄矿业集团中心医院 三甲

擅长:擅长贫血、血细胞的增多或减少、白血病、多发性骨髓瘤、再生障碍性贫血、淋巴瘤、骨髓增生异常综合征、过敏性紫癜等血液系统疾病的诊疗。

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蛋黄里的胆固醇比其他食物要高一些。一个鸡蛋黄的胆固醇大约在200毫克左右。患有高血脂或胆固醇增高的患者在饮食上应该注意,不要进食过多的蛋类食品,可以适当的食用一点,通常 每次食用不要超过一个鸡蛋,这样对机体不会造成影响。患有高胆固醇的症的患者,在日常饮食上应该清淡饮食,适当的多吃一些蔬菜类的食物,避免进食海鲜,肉类食物,防止引起胆固醇增加,引起机体不适或引起其他疾病的发生。
。 。

2019-08-10 04:48

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医生回答(1)

廖丽华 主治医师 三甲

擅长:全科

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鸡蛋中,蛋黄属于高胆固醇的食物,所以胆固醇高的患者要尽量少吃。可以吃鸡蛋清,属于高脂优质的蛋白。蛋黄一天可以吃一个,不要多吃。胆固醇高的患者,要注意低脂肪的饮食,不要吃动物的内脏、动物的骨髓、脑、鱼脂、鱿鱼等。要多吃新鲜的蔬菜、水果,进食粗纤维的食物。

2019-08-09 02:25

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